住宅ローン金利はいつ決まる?

住宅ローンって不思議がいっぱいですよね。
金利ってどういった理由で決定されるのでしょうか。
今までは深く考えたこともなかったけど、父親になるという自分の中で重大事件が発生したのでこういうことにも頭を働かせなきゃいけないなと思い始めました。
そのうち家も買いたいと思っているので、住宅ローンのこと今から少しずつ勉強しておこうと思っています。
奥さんになってくれるという不思議な女性に感謝でいっぱいですが、僕のどこがそんなに良かったのか今でもわからないくらいです。
お金もそんなに持っていないし、家柄もいいわけじゃない。
自分自身でもあきあきするほど平凡な人間なんです。
それでも結婚できるんだから人生捨てたもんじゃないですよね。
住宅ローン金利一覧で比較!2017年金利上がる?【フラット35】